TEDxRabat - Yasser Medkouri: "La spiruline: L'histoire d'une rencontre"

Yasser Medkouri: "Médecin Biologiste, algoculteur de formation, j'ai pour particularité d'avoir enterré mes 14 ans de formation en médecine et d'avoir placé dans une micro algue vielle comme le monde, l'espoir de l'humanité. Présente, il y a 3,5 milliards d'années sur terre, la spiruline est à l'origine de la vie. Elle a participé à l'émergence et l'accroissement de la vie sur terre via l'oxygénation de l'atmosphère. Pour moi, en effet, et les études officielles le confirment, la spiruline serai dans un avenir proche, une solution contre la malnutrition dans le monde, ou plus encore, notre alimentation du futur.

Partant de cette analyse, j'ai décidé d'être en avance sur le temps et de construire au Maroc, le verger du futur à travers un projet à connotation « fiction » mais très réaliste pour le scientifique que je suis."